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1、剩饭可以直接放入冰箱；
【剩饭可以直接放入冰箱吗 剩饭菜能不能直接放冰箱】2、如果煮的饭剩的太多 ， 预计两天吃不完 ， 建议放凉后 ， 用碗分装并用保鲜膜封口 ， 放到冷冻柜冰冻起来 。冷冻柜的温度通常都是0°C以下 ， 米饭中的水分会结冰 ， 细菌基本进入“休眠期” ， 但这并不表示放在冷冻柜的剩饭就不会变质 ， 只是说细菌滋生的速度更慢了 。通常放在冰冻柜的剩饭2周都不会变质 ， 但是也建议一周内消灭掉 。存的太久 ， 米饭的口感、营养都会下降 。
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