如何挑选鲜活鱼 怎么挑选新鲜鱼


如何挑选鲜活鱼 怎么挑选新鲜鱼

文章插图
1、看鱼背
【如何挑选鲜活鱼 怎么挑选新鲜鱼】有一个方法就是看鱼的背部 , 鲜活的鱼背是直立的 , 没有翻背的迹象;反之即将死亡的鱼背就有点倾斜 , 也不能直立 。
2、潜水底的次数
还有一点可以分辩鱼的鲜活度 , 鲜活的鱼经常潜入水底 , 只是偶尔的时间出水面换气 , 然后又迅速进入水中 。若是即将死亡的鱼则浮于水面 。如果您有足够多的时间的话 , 可以多停留下 , 观察鱼潜水底的次数 。
3、鱼鳞片
可以捞出来看看鱼的鳞片 , 鲜活鱼的鳞片无损伤 , 无脱落的现象 , 那些不新鲜的鱼鳞呢就会出现脱落的现象 。
4、观察鱼游动
最直接的方法就是观察鱼的游动是否自如 , 鲜活的鱼在水中游动的很自如 , 对外界的刺激很敏感 , 您可以在鱼缸上敲几下 , 看鱼的反应是不是很强烈 , 以此可以辨别鱼是否新鲜 。而即将死亡的鱼游动很缓慢 , 对刺激反应迟缓 。

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