文章插图
1、牛肉适量,盐适量,生姜适量,葱适量,酱油适量,陈皮适量,老抽适量,生抽适量,干辣椒适量 。
2、将牛肉冷水下锅,倒入料酒,加盐和生姜炖煮 。
3、加入葱段、陈皮以及老抽和生抽 。
4、放入干辣椒炖煮 。
【怎样酱牛肉好吃 家庭酱牛肉怎么做】5、炖煮一小时加盐,炖半小时 。
6、牛肉放冰箱冷藏 。冷藏完毕,取出切片即可 。
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