文章插图
1、食材:方便面1块,牛肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包 。
2、调料:酱油适量,盐 。
3、将牛瘦肉、鸡腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用 。
【散装方便面如何做 炒方便面的做法】4、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎 。
5、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒 。
6、根据口味加入盐,加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可 。
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