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【3月可以吃的野菜有哪些 三月能吃的野菜】1、狗牙菜 。这种野菜在国内大部分地区都有分布 ， 只是在各地的叫法不同 。狗牙菜的学名叫“垂盆草” ， 目前在城里很多人把它当多肉来养殖 。狗牙菜的生命力很顽强 ， 即便是放在石头上也能长出一大片 。
2、柳树芽 。老话常说“五九六九沿河看柳” ， 如今已经“九九”艳阳天了 ， 柳树基本都已经发芽了 ， 而这个时候的柳树芽也是可以食用的 。
3、除此以外还有春笋、蕨菜、榆钱叶子、香椿芽、小野蒜、荠菜等等 ， 都是非常美味的野菜 。
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