大家好，小编来为大家解答鸡肉价格趋势这个问题，鸡肉价格未来走势很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1鸡肉价格持续下降，针对鸡肉未来走势，业内人士怎么评价的？鸡肉是每家饭桌最常见的家禽肉食了，不管是过节还是平常饭桌都会有鸡肉这一道菜的可见鸡肉在荤食类中占得比例是很大的，在市场上鸡肉价格是较于牛羊那些肉食来说是相当低的，所以大众对于鸡肉也是必备的 。近段时间鸡肉的价格再次下降，这样可能会促进大众的消费，在这个时代来说鸡鸭肉食来说是每家都必备的，而价格再次下降人们当然愿意见到这样的情况，所以对那些加工的鸡肉的工厂来说这是一个好的消息，当然有人高兴也会有人愁对于养殖户他们来说价格下降当然是不愿见到的，那我们来看下业内人士是怎么说鸡肉价格的走势的 。
在价格上鸡肉是特别有优势的，而且鸡肉在全球也是主要的食用禽肉，在市面上有好多关于鸡做的美食，所以对鸡肉价格下降，消费者肯定愿意这样的情形 。据相关信息了解自从去年来，鸡肉的价格就一直在下跌，在安徽那边的农贸市场了解，几个月内***鸡的销量与去年相比较增加最少有三成但是销售量上升则黄公鸡价格就比去年便宜了，就相当于每个机的价格都便宜了3到4块 。
鸡肉的未来走势，业内人士认为鸡肉的行情是容易驱动的，但是养殖户的增多导致鸡的过剩较多短期间是无法将价格反弹的 。然而今年的疫情导致市场需求量并不是很大，在加上那些企业产品销量并不是很好这更加导致鸡肉的价格下将已经跌倒养殖成本的附近了，这对于养殖户来说这是个不利的消息 。
最后总的说，今年的市场一直是那样的需要量并不会短期增多所以价格也暂时是不会有所回暖的，同时还有猪肉市场的冲击，到时候鸡肉价格肯定会有点影响的 。
2从去年到今年，鸡肉价格一直下跌，到底是什么原因造成的？今年以来，鸡肉价格下跌幅度较大，随着国内新冠疫情的有效防控，我国经济各项指标稳步向好，鸡肉价格能否出现回暖趋势？
中国农业科学院农业信息研究所研究员张莉说，全国肉雏鸡价格8月份后持续下跌，9月份肉雏鸡平均价格为每只3.02元，10月份月均价每只2.85元，环比下跌5.7%，与去年同期的每只6.67元相比，跌幅高达57.3% 。据中国畜牧业协会监测，白羽肉鸡商品代鸡苗价格目前处于近3年同期的更低水平 。
鸡肉价格今年也呈现不断下跌态势 。1月份至4月份每吨价格为1.1万元至1.2万元，4月份至7月份每吨价格为1万元至1.1万元 。8月份以后，虽然学校开学，团体和餐饮消费回暖，但是鸡肉价格不升反降，跌至每吨9000多元 。截至10月18日，全国鸡肉产品平均价格每吨约9200元，比上年同期低30.5% 。
由于价格一路走低，国内肉鸡养殖亏损面逐步扩大 。9月份，白羽肉鸡棚前收购价明显下跌，每公斤5元左右 。10月份以来，价格有小幅反弹，但基本稳定在每公斤5.8元左右 。由于饲料成本持续攀升，肉鸡养殖场亏损加大 。据测算，养殖场每出栏一只肉鸡平均要亏损3元至4元 。
行情持续低迷之际，业内一直期盼价格回升 。那么，后期走势会怎样呢？“综合来看，肉禽产业链复苏迹象不太明显，产业仍然面临困境 。”张莉说，受市场行情低迷影响，虽然行业不断调减产能，但调减幅度有限 。
据中国畜牧业协会监测，白羽肉鸡祖代存栏量仍处在高位，后备祖代种鸡存栏量开始下降，已低于2019年同期水平，在产祖代种鸡存栏量仍保持较高水平 。由于产能调减有个缓慢的过程，短期内禽肉市场供大于求的格局尚不能从根本上改变，市场价格低位运行仍将维持一段时间 。
从生产端来看，在产能调减的背景下，由于禽肉生产的产业链条比较长，种雏鸡生产、商品代养殖、屠宰加工一环扣一环，中间环节不可能断链，整体供应减量需要一段时间 。目前白羽肉鸡父母代雏鸡和商品代雏鸡销量仍处于高位，意味着补栏量的减幅有限 。
从消费端来看，近期缺乏拉动消费增长的有利因素，市场消费仍处于疲软状态 。与此同时，随着冬季来临，经销商对后市消费需求持观望心态，对鸡肉产品的采购比较谨慎，导致屠宰场产品走货速度相对平稳 。预计年末受元旦、春节的节日效应影响，消费会有一定增长，短期可能会拉动价格上涨 。
针对鸡肉未来走势，业内人士认为，受去年鸡肉行情较好驱动，养殖户明显增多导致肉鸡存栏量较高，因此短期内鸡肉价格较难反弹 。
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