每个人都要吃一日三餐 。虽然大家认为只不过是家常便饭，但是只要你走进厨房就会体会到付出的辛苦与收获的快乐 。下面是小编为大家整理的关于初中学做一道菜作文600字，希望对您有所帮助!
初中学做一道菜作文600字1
椒盐味的排骨是我的最爱 。现在，我要亲自下厨会一会这道菜 。但是，做菜没有半点经验的我，会不会做成“焦咸排骨呢”?真如我说的话，那就真是美食界的“奇葩”了 。
先把食材准备好：“排骨、椒盐……”点名完毕 。先把这排骨放在水里泡上一会儿澡，再把它洗净 。对于我这个从不入厨房的学徒，真是一点儿不敢相信，这又肥又恶心的东西竟是餐桌上的美食 。开始切排骨，我拿起刀，向排骨切去，不料，这老顽固怎么也切不动，我不甘心，再切!失败x2 。再来!失败x3……失败N次 。我的小宇宙要爆发了：“嘿!看你怎么倒在我的刀下!”我使出浑身解数，定要将可恶的.排骨拿下 。我给它当头一刀，一刀两断……哈哈，排骨被我打败啦!叫你不听话，非逼我出绝招，怕了吧!接着，我把排骨腌在盆里，加盐，加酱油……半个小时后可取出 。
开始烧排骨了 。我将油倒进锅里，再开小火 。刚开始觉得挺容易的，可到后来……呀!油，油爆起来了，像打了鸡血似的，发出“咝咝”的响声 。我的天哪!烧菜像打仗似的，又是枪，又是炮，似乎是一个炸弹飞过来了!一会儿“战事”终于平息了 。我将排骨一块一块地倒进去，后面几个排骨宝宝都等不急了，争先恐后地跳进油池里 。我用筷子将它们不停地翻过来翻过去 。渐渐地，变黄了，变深了，变得有些焦了 。排骨出锅啦!但还缺少一味料：椒盐!我把椒盐均匀地洒在排骨上，看起来就让人馋涎欲滴 。
通过这次做菜，我体会到了真正要做好一件事，一点也不容易 。虽然做得不好，但也是辛勤劳动的成果 。只要认真完成了，尽自己的力了，也就够了 。菜的质量不重要，重要的是我自己参与了，亲身体会了 。
初中学做一道菜作文600字2
从昨天开始，我就一直在想，做什么菜好呢?今天早上，我决定学做鸡蛋炒蕃茄 。
中午，我围上妈妈的围裙，戴上袖头儿，准备下厨 。我凭记忆，从储物柜里拿出一个碗，又拿了一个生鸡蛋，打在碗里 。这时，我的“师傅”----妈妈说：“再打一个，一个不够吃 。”我只好又打了一个鸡蛋在碗里 。鸡蛋拌匀后，妈妈说：“锅里有水，火打开，把水弄干，再打开抽油烟机，准备抽油烟 。”我打开了火和抽油烟机，在把水烤干的过程中，妈妈又让我拿一个蕃茄，洗干净，切一半用 。我从筐里挑了个又大又红的`蕃茄，在水龙头下用清水冲洗得干干净净，然后放在案板上，用力切成了两半儿 。可是一半儿大一半儿小，我选了大的那半儿，把它切成一小块一小块，由于我刀法不怎么样，所以切出来的蕃茄块有大有小、有宽有窄，切着切着，我自己都笑出声来 。
锅里的水干了，是往锅里放油的时间了 。我拿着油瓶，却不知道放多少，只好让妈妈帮我看着 。“好了 。”我连忙把油瓶收回来 。正准备倒鸡蛋，妈妈说：“等油热了再倒 。”我左转转，右转转，突然，我闻到一股油香味，油热了!我往锅里倒入刚刚拌匀的鸡蛋 。
“滋啦啦”一阵油声，刚倒入锅内的鸡蛋还没分开，像一张大饼，还起了一个乳黄色的小泡泡 。有的蛋液还没沾上油，我问妈妈怎么让鸡蛋分开呢?妈妈说：“让蛋液都沾上油，再用锅铲翻炒一下 。”我试了试，鸡蛋果然分开了，我又准备倒蕃茄 。“滋啦啦”又是一阵油声，油星溅了我一身，还好我穿了围裙 。当鸡蛋成嫩黄色和蕃茄溶在一块时，我放入了点盐，再翻炒几下，又加了一点水，等鸡蛋成金黄色时，就可以出锅了 。
闻一下，真香!吃一口，更香!可我却把案板弄得汤汤水水，还有鸡蛋液，妈妈让我过去看时，我不禁哈哈大笑 。
看着自己炒的菜，真有学做菜成就感 。同时也体会了妈妈做菜的不容易 。自已炒菜，真有趣!
初中学做一道菜作文600字3
总算盼来了老妈的生日，我也没想好准备什么礼物送给她 。忽然，我灵机一动，学做一道菜!
早上八点钟，老妈一走，我就从床上窜下来，直奔厨房 。经过一番思量，我决定先来一道我邓大厨的拿手好菜——清蒸龙利鱼 。把龙利鱼解冻清洗后装入盘中，浇上一层蒸鱼调味汁，放入锅中，打开火蒸上，整个过程一气呵成 。你要问我为啥会做这道菜?我悄悄告诉你，这可是在我老妈上次做鱼时我偷偷在一旁“偷师”学会的 。
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