【烤饼干的做法 烤箱 烤饼干的温度和时间】众所周知,饼干的口感取决于烘烤时的温度和时间,那么烤饼干的温度和时间怎么安排呢?烤饼干的温度和时间取决于烤什么饼干:一般来说,薄饼干在180度的温度下烤10到15分钟即可;松软但不是很厚的饼干,比如曲奇之类的饼干,在180度的温度下烤15分钟即可 。脆而不厚的饼干,例如消化饼,在160度的温度下烤5分钟即可;脆而较厚的饼干,例如裂纹饼干、软曲奇,在170度的温度下烤20分钟即可;膨化饼干,例如苏打饼干,在200度的温度下烤10分钟即可 。
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