![西安有什么好吃的 腊汁肉夹馍秦镇米皮](http://img.zhejianglong.com/230313/0P2491945-0.jpg)
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1、牛羊肉泡馍 。羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍 。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷 。
【西安有什么好吃的 腊汁肉夹馍秦镇米皮】2、腊汁肉夹馍 。外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是肉夹于馍 。“肉”字放在前面起到强调的作用,引人垂涎 。
3、秦镇米皮 。好吃的面皮其妙处全在那一勺油泼辣子,很多商家视为绝密,有很多人把秦镇米皮、宝鸡擀面皮、还有关中蒸面皮统称凉皮,其实是不对的,之所以没写凉皮,是因为凉皮分很多种,岐山擀面皮,秦镇米皮,坊上的酿皮等等 。
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