大家好,我是之一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供您参考 。
海带是一种高营养价值食物,富含无机盐,碘,铁等人体所需的矿物质 。
医书说它性寒,可解热,化痰止咳,还有降血压,减肥等功效 。
今天给大家介绍一道凉拌海带丝,操作简单易上手 。
喜欢做饭的朋友可以在家试一试,用这个简单的 *** 一样能做出饭店的味
![麻辣海带丝的做法 海带丝的做法](http://img.zhejianglong.com/230313/0U932OB-0.jpg)
文章插图
厨艺小贴士:
做凉拌菜时生熟案一定要分开,切过肉的案板上,会有肉眼看不到的寄生虫 。
厨房更好准备两把菜刀,生熟分开,荤素分开 。
把海带丝洗干净,切几刀即可,装入盘中 。
![麻辣海带丝的做法 海带丝的做法](http://img.zhejianglong.com/230313/0U932KT-1.jpg)
文章插图
胡萝卜一小块先削去外皮,再切成细丝,丝切的越丝越好入味 。
![麻辣海带丝的做法 海带丝的做法](http://img.zhejianglong.com/230313/0U93259A-2.jpg)
文章插图
大蒜几粒拍扁后切成碎末 。
![麻辣海带丝的做法 海带丝的做法](http://img.zhejianglong.com/230313/0U932I14-3.jpg)
文章插图
在锅里烧水,水开后倒入胡萝卜丝和海带丝 。
焯水30秒之后,捞出来快速用清水冲洗 。
厨艺小贴士:
焯水能减少海带的腥味,清水冲洗胡萝卜丝吃起来口感会更脆 。
胡萝卜丝和海带丝沥干水分后备用 。
![麻辣海带丝的做法 海带丝的做法](http://img.zhejianglong.com/230313/0U9325D8-4.jpg)
文章插图
接下来准备一个小盆,把调料汁调出来 。
盆里加入食盐2克,白糖2克,再加入生抽5克,香醋3克,然后放入蒜末 。
喜欢吃辣的朋友可以再放点花椒油,辣椒油 。
用勺子把调料搅拌均匀 。
![麻辣海带丝的做法 海带丝的做法](http://img.zhejianglong.com/230313/0U93230c-5.jpg)
文章插图
倒入胡萝卜海带丝上面,用颠盆的方式,调匀 。
![麻辣海带丝的做法 海带丝的做法](http://img.zhejianglong.com/230313/0U9321217-6.jpg)
文章插图
最后放上一点香菜,再次拌匀,就可以装盘上桌了 。
![麻辣海带丝的做法 海带丝的做法](http://img.zhejianglong.com/230313/0U9324W9-7.jpg)
文章插图
到这里这道简单家常的凉拌海带丝就做好了 。学会了可是随吃随调哦 。
![麻辣海带丝的做法 海带丝的做法](http://img.zhejianglong.com/230313/0U932H27-8.jpg)
文章插图
【麻辣海带丝的做法海带丝的做法】喜欢我们之一美食的朋友,可以点波关注哦 。阿飞感谢大家观看 。
推荐阅读
- 墙漆丝印的施工工艺 墙面丝印工艺
- 钢丝网骨架塑料复合管,钢丝网骨架塑料复合管多少米一根?
- 牛肉丝炒大蒜怎么做,炒牛肉丝怎么腌制?
- 鲜海带怎样储存时间长 如何保存鲜海带
- 如何看待粉丝接机 粉丝接机行为如何
- 牛奶丝面料是什么材质 牛奶丝面料是什么材料
- 丝瓜怎样晾晒可以储存 如何储存丝瓜
- 墙上插座螺丝如何上 具体步骤分享
- 暹罗国之主 暹罗国
- 励志的句子五个字以内