【家庭杀鳝鱼的方法 处理方法如下】
文章插图
1、首先将需要杀的鳝鱼以及工具剪刀准备好 ， 鳝鱼最好将水倒掉 ， 放在一个锅子和着塑料盒子里 。
2、接着 ， 拿剪刀将鳝鱼的头部家住 ， 就在头部下面的位置 ， 用力剪一刀 ， 将骨头剪断掉 。
3、剪好后 ， 需要把鳝鱼剪成一段一段 ， 记住 ， 也是剪断骨头即可 ， 下方肚子的位置需要连着 。
4、把鳝鱼反过来 ， 里面有一条筋 ， 这个时候是连在一起的 ， 可以一整条直接抽出来 ， 若是中途有断掉 ， 需要多抽几次 。
5、都弄完后 ， 血渍会比较多 ， 放在盆里 。
6、最后 ， 把鳝鱼里面的脏污东西 ， 包括血渍等洗干净 ， 放置在盘子里即可 。
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