黄陂有什么好吃的美食 黄陂美食介绍

【黄陂有什么好吃的美食 黄陂美食介绍】

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1、黄陂美食:黄陂三鲜,六指北湖莲籽、黄陂糖蒸肉、油面、虾鲊、糍粑鱼、糯米圆子、炸藕夹、肉糕、阴米、武湖银鱼、黄陂豆丝,黄陂曾集,汽水肉,仟吉西饼等 。
2、黄陂过早文化:糊汤粉泡油条、豆皮,热干面,烘糕、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、蛋酒、东坡饼、锅巴粥、豆腐脑,牛肉炒豆丝,麻元等 。
3、黄陂三大特产:黄陂三鲜、豆丝、糍粑 。黄陂三鲜也叫“黄陂三合”,是武汉市黄陂区民间的传统佳肴,已经流传数百年 。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜的统称 。由于三菜中有鱼、丸、糕三字,鱼与余谐音,丸在黄陂话为圆,糕与高同音,人们便赋三鲜以年年有余、家家团圆、步步高升的寓意 。

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