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【怎样做白菜炖豆腐好吃 白菜炖豆腐的做法】1、主料：白菜适量、老豆腐适量、葱适量、姜适量 。
2、辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、糖适量 。
3、白菜改刀切块 。
4、豆腐切块 。
5、葱姜切碎备用 。
6、锅中入油烧热将豆腐煎至金黄 。
7、另起锅入油爆香葱姜 。
8、放入白菜翻炒 。
9、加入豆腐，蚝油，糖炒匀 。
10、炖至入味出锅加盐调味即可 。
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