文章插图
1、材料：木耳、凉拌醋、凉拌酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖，食油各适量 。
2、甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝
3、木耳泡发后，撕成小朵 。
4、把木耳下开水，快速焯水后捞出备用 。
5、把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入酱油 。
6、倒入一汤匙凉拌醋 。
7、锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香 。
8、放入一汤匙白糖 。少许精盐，炒匀 。
9、把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀 。
【凉拌黑木耳怎么做好吃 凉拌黑木耳的做法】10、最后倒入少许的花椒油，拌匀即可食用 。
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