文章插图
【蜂蜜怎么样分真假 如何辨别蜂蜜真假】1、看色泽，蜂蜜的颜色是蜂蜜中含有不同植物的花粉所决定的，有浅白色的、淡黄色的或者琥珀色的，但是以浅淡色为佳，光泽上不是很透亮 。真品蜂蜜中有一种清淡的清香味 。而假蜂蜜色泽就比较鲜艳，一般使用白糖熬制或者是糖浆冒充的，表面看起来透亮度比较高，以浅黄色和深黄色居多 。
2、特征上的对比，我们还可以通过蜂蜜的特征来判断 。真正优质蜂蜜呈现粘稠状，用筷子挑起的时候会看见有不断流的长丝，丝断了之后呈现球状 。而那些仿制的蜂蜜里面的悬浮物和沉淀相对来说要多很多，挑起时，呈现滴状下落，明显的有断流现象，这样的蜂蜜质量和功效根本就没有保障 。
3、口感上鉴别，在这方面如果吃过真蜂蜜的人，一尝假蜂蜜立马就能辨别出来 。真正的蜂蜜香甜可口，略带有轻微的淡酸味，如果是晶块状的入口就会变得很酥，含的时候很容易化开 。而很多假蜂蜜由于惨杂过多的白糖，所以吃的时候略带有苦涩味，块状的蜂蜜咀嚼时有声响，有如砂糖一般 。
4、杂质方面的辨别，多数假货里面都会掺有面粉、淀粉等，看起来色泽比较浑浊，味道也不是很甜 。在辨别的时候取少量的蜂蜜放入杯中，加入适量的水煮沸，之后滴入黄酒，摇晃均匀之后如果液体变成蓝色或者红色 。说明其中含有淀粉类的杂质，如果还是蜂蜜本来的颜色，那么证明是纯正的蜂蜜 。
推荐阅读
- 上海农商银行信用卡账单分期注意事项是什么
- 促干剂是什么东西 食品促干剂成分
- 四会市致胜新型建筑材料有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 哈尔滨中考出分时间2021具体时间 2022哈尔滨中考出分时间在什么时候
- 福建血液中心献血查询 福建省血液中心爱心积分领取指南
- 福建省血液中心爱心积分怎么用
- 高风险区中风险区低风险区划分标准一览
- 西藏宗日农机销售有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 欧宝威达油耗怎么样 欧力威的油耗
- 为什么bj40l的口碑不好 bj40车质量怎么样