面粉一般发酵多久 面粉一般发酵多长时间


面粉一般发酵多久 面粉一般发酵多长时间

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1、面粉发酵的时间并不是固定的 , 和其温度、软硬以及酵母的用量有关 。
【面粉一般发酵多久 面粉一般发酵多长时间】2、一般夏天温度比较高的时候基本上发酵时间在30~40分钟左右 , 冬天气温较低 , 就需要一个半小时 , 另外在制作的时候要注意面粉和酵母的比例合适 。

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