文章插图
1、胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油 。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区 。
2、胡麻籽中含有6%～10%的胡麻胶 。胡麻胶是一种以多糖为主的果胶类物质，含有12%的蛋白质，17%左右的果胶酸、淀粉、矿物质等，可当做食品添加剂、化妆品原粉、医药原料等 。
【胡麻油是什么油 胡麻油有什么用】3、胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区 。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等 。2009年1月20日，红井源油脂企业起草的《中华人民共和国亚麻籽油国家标准》颁布实施 。
推荐阅读
- 胡辣汤的起源 胡辣汤的来历
- 胡辣汤有什么功效 喝胡辣汤有哪些功效
- 怎么鉴别芝麻油的真假 吃芝麻油需要注意什么
- 胡杨林在什么地方看比较好 胡杨林在什么地方看
- 芝麻油可以高温炒菜吗 用芝麻油可以炒菜吗
- 芝麻油的制作方法 芝麻油的正确吃法
- 老胡记膏药铺加盟方法 了解清楚
- 芝麻油可以炒菜吗? 芝麻油可以炒菜吗？
- 麻油怎么吃最好吃 麻油怎么吃?
- 芝麻香油的做法 芝麻香油怎么吃