文章插图
1、主料：鲜香菇9朵 。
2、辅料：白糖2克、盐3克、蚝油3克、生抽5克、黑胡椒粉少许、玉米淀粉30克 。
3、食材备好 ， 洗净晾干的香菇 ， 淀粉 ， 一把牙签 。
4、把香菇蒂从根部剪掉 。
5、放入开水锅煮两分钟捞出过凉控干 。
6、在香菇背面切十字花刀 ， 再用牙签穿起固定好两头 。
7、给香菇裹上淀粉 。然后放入微波炉5分钟 ， 烤到外表金黄即可拿出 。
8、用适量生抽 ， 盐 蚝油 ， 白糖 ， 黑胡椒粉 ， 水淀粉调一碗鲜香味美的汤汁备用 。
9、另起锅不要倒油倒入调好的料汁 。
10、把料汁烧开 。
【微波炉如何做素鲍鱼 使用微波炉做鲍鱼的方法】11、放入提前用微波炉烤好的香菇 ， 让香菇吸满汤汁 ， 然后装盘撒点葱花美味即成 。
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