【酱汁怎么调 酱汁怎么调好吃】
文章插图
1、白切鸡酱料：将葱姜蒜切成碎末 ， 香菜切成小段 ， 碗中加入葱、姜、蒜、香菜 ， 加入酱油、盐 ， 拌匀成酱料 ， 把热油浇在酱料中即可 。
2、凉拌牛肉汁：大蒜放入碗中倒入清水洗净 ， 将洗净的大蒜切成末 ， 蒜末中加入生抽 ， 醋 ， 辣椒油充分搅拌均匀后即可食用 。
3、凉皮汁：将葱白和葱叶分开切 ， 切成葱花 ， 葱白部分的葱花放到酱料碗里 ， 蒜瓣切成蒜末 ， 加辣椒面 ， 芝麻 ， 热油 ， 浇在碗里搅拌即可 。
4、糖醋丸子汁：碗中放入番茄酱 ， 白糖、白醋、生抽、盐、芝麻 ， 用勺子搅拌均匀 ， 起锅降入薄油 ， 倒入调好的料汁 ， 倒入丸子翻炒即可 。
5、糖醋鱼汁：将蕃茄酱盛入碗中 ， 番茄酱中加入白糖、醋 ， 加入淀粉、水、生抽 ， 充分搅拌均匀即可 。
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