准备食材:卤水豆腐1000克、鸡蛋2个、葱姜适量、花椒粉15克、油适量、盐20克 。
豆腐用手抓碎,翻入盆中 。
放入葱姜碎,花椒粉,盐用手抓匀 。
磕入一个鸡蛋,用手抓匀,(鸡蛋的用量,看是否能捏成团) 。
用手团成乒乓球大小的丸子,放入一个盘子中备用,丸子可以一起团好再煎制 。
平底锅放入适量花生油,油温五成热放入丸子 。
中火煎制整个丸子焦黄即可出锅 。
【怎样做豆腐丸子好吃又松软 怎么样做豆腐丸子】
推荐阅读
- 关于做好2022年徐州市中考第二阶段志愿填报工作的通知
- 宝沃bx7后雾灯更换图解 宝沃bx7低配加装雾灯怎样接线
- 麻辣脆家常做法 麻辣脆怎么做
- 梨子做蜜饯的方法 梨蜜饯的制作方法
- 霉豆腐发酵长黑霉可以吃吗?
- 干饭如何做才能好吃 干饭的做法
- 番茄巴沙鱼家常做法 做番茄巴沙鱼的步骤
- 奥尔良脆皮肠如何做 奥尔良脆皮肠的做法步骤
- 饶炒米粉的做法 米粉怎么炒好吃
- 猪肝如何做嫩而不腥 猪肝的做法