文章插图
1、大蒜去皮洗净捣成蒜泥；
2、姜洗净去皮切成丝；
3、干辣椒洗净切成丝；
4、大葱去根洗净切成葱花备用；
5、海带洗净 ， 切成细丝；
6、黄豆芽洗净 ， 分别投入沸水中焯熟捞出沥干；
7、将海带丝放入盆子底部 ， 上面再放黄豆芽 。
【黄豆芽拌海带的做法 好吃又简单的哦】8、蒜泥、姜丝、干椒丝放入碗里 ， 炒锅内倒入香油烧热 ， 浇在小碗内爆香 ， 再放入精盐、酱油、味精、白糖、香醋调和成汁 ， 浇在盆内的海带上 ， 撒上葱花 ， 稍拌即可 。
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