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【怎么做虾米干饭 虾米干饭的做法】1、原料：虾米100g ， 火腿50g ， 粳米250g ， 精盐、味精适量 。
2、火腿洗净后切成小丁 。虾米、粳米洗净 。
3、把虾米、火腿丁、及粳米一同放入锅内 ， 加清水、精盐、味精适量 ， 拌匀过后煮成饭即可 。
4、虾米干饭温味甘 ， 其肉细腻 ， 营养丰富 ， 是我国人民喜爱的水产珍品 。现配火腿煮成饭 ， 不仅味更鲜美 ， 而且补肾益精 ， 健脾益气 ， 通乳 ， 有强身保健作用 ， 经常食用可增强体质 。
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