玉米煮几分钟最好吃 多久能把玉米煮好


玉米煮几分钟最好吃 多久能把玉米煮好

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【玉米煮几分钟最好吃 多久能把玉米煮好】1、甜玉米又称为水果玉米 , 如果是甜玉米通常水沸腾后 , 煮10-15分钟就足够了 , 比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右 , 稍老的可以久煮一下 , 一般不要超过20分钟 , 否则玉米的口感会下降 , 高压锅则煮个5-8钟就够了 。
2、糯玉米相对来说要难熟一点 , 如果半生不熟的很不糯 , 没有嚼劲 , 口感会大打折扣 。所以 , 白色的糯玉米要煮长一点 , 通常水沸后要煮20分钟以上 。如果是高压锅蒸的 , 上汽后还要蒸10分钟 。这种玉米煮久一点也没什么影响 , 只要不干锅就没事 。
3、黄玉米是最难煮的 , 普通的锅一般至少要煮半小时 , 比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点 。如果是高压锅 , 上汽后也还需要蒸15分钟 。

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