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【白黄瓜怎么做好吃 怎么做白黄瓜】1、食材:白黄瓜适量、干辣椒适量、蒜适量、植物油适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量 。
2、准备几根比较鲜嫩的白黄瓜 。
3、把白黄瓜清洗干净后,切成薄片,干辣椒和大蒜切成丁 。
4、锅中倒入适量的植物油,烧热后,把干辣椒和大蒜倒入锅中爆香 。
5、把切好的白黄瓜片倒入锅中,大火翻炒 。
6、炒至黄瓜微微发软的时候,加入适量的食盐,继续翻炒 。
7、加入少许生抽,翻炒片刻 。
8、加入少许鸡精,翻炒均匀 。
9、待白黄瓜都炒熟透后,即可装入盘中,享受营养美味的辣炒白黄瓜,很下饭的哦 。
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