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【野菜不同做法 这些常见的你吃过吗】1、法式芝麻菜沙拉
材料：芝麻菜,培根,榛子,洋葱,柠檬,苹果醋,芥末酱,橄榄油,盐和胡椒粉 。
芝麻菜洗净滴干水 ， 洋葱切碎 。
用1汤匙橄榄油爆香1/2个洋葱碎 ， 加入培根 ， 炒熟关火放凉备用 。
把榛子放微波炉里转50秒 ， 取出等温度稍降 ， 用手搓掉表皮,用刀把榛子压碎备用 。
把剩下的半个洋葱碎放碗里 ， 倒入2汤匙橄榄油 ， 挤进半个柠檬的汁 ， 加一茶匙的芥末酱 ， 适量盐和胡椒粉 ， 充分搅拌均匀就成了沙拉调味汁 。
把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起 。吃的时候再倒入沙拉调味汁 ， 搅拌均匀即可 。
2、鸡汤枸杞叶
材料：枸杞叶200g、枸杞子、盐、鸡汤适量 。
事先吊好的鸡汤 。
枸杞叶择掉老茎取嫩叶 。
用清水浸泡后沥去多余的水分 。
枸杞子洗净把清洗净的枸杞子倒入鸡汤中大火烧 。
续入枸杞叶后马上就可以关火了 ， 用漏勺或筷子盛出装盘撒入盐即可 。
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