【风味鸡蛋做法 这样做的风味鸡蛋最好吃】
文章插图
1、将油锅烧热 ， 打入一个鸡蛋 ， 对鸡蛋进行煎炸 。
2、炸至定型后取出 ， 放在盘中备用 ， 然后依照本步骤 ， 炸好剩余鸡蛋 。
3、锅底留油 ， 倒入榨菜、番茄酱、水淀粉和盐 。
4、然后进行翻炒 。
5、等到锅内的酱汁变成红色后 ， 倒入白醋 ， 然后将煎好的鸡蛋放入锅内 。
6、待到锅中的汤汁变粘稠 ， 即可盛出装盘 。
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