桐子叶粑粑的做法如下：
1、茼蒿洗净 ， 用开水烫一下 ， 放入凉水里泡上几个小时 ， 中间换几次水 ， 直到把茼蒿的苦味泡去 ， 捞出沥干水 。
2、桐子叶洗净 ， 沥干水 。
3、黑芝麻、花生放入烤箱烤12分钟 ， 拿出晾凉 ， 用擀面杖擀碎后 ， 去掉红衣 。
4、放入黑芝麻酱和白糖、食用油 。
5、蒿子和糯米粉加适量水 ， 和成团 。
6、揪一团糯米糊糊 ， 用力压平 ， 中间放入花生芝麻馅 。
7、包起来 ， 慢慢地压进模具 。
8、脱模 ， 放在桐子叶上面包好即可 。
桐子叶粑粑 ， 又称桐叶粑粑、泡粑、猪耳粑 ， 为流行于四川、贵州、湖北、湖南西部、云南东北部的一种小吃 。
【桐子叶粑粑的做法教程 桐子叶粑粑的做法】
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