健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用 。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症 。
滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用 。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之 。
降低血糖
有降低血糖的作用 。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品 。
延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病 。取得益志安神，延年益寿的功效 。
淮山的营养价值
淮山所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高 。
淮山的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以淮山是可以生吃的芋类食品 。
淮山含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，
几乎不含胡萝卜素 。
淮山的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源 。
【干山药的功效与作用「山药干的营养价值及功效」】关于干山药的功效与作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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