怎样储存石榴汁 石榴汁怎么保存


怎样储存石榴汁 石榴汁怎么保存

文章插图
1、石榴汁放入冰箱冷藏保存即可 。
2、鲜榨的果汁一般是即榨即喝,切勿存放 。因为果汁存放一段时间后,不仅主要营养成分已经下降很多,甚至完全消失,而且还会有细菌和微生物滋生 。
【怎样储存石榴汁 石榴汁怎么保存】3、石榴汁是用石榴压榨出的果汁 。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能 。石榴汁分为石榴浊汁和石榴清汁两类 。自己在家用榨汁机榨出的石榴汁属于石榴浊汁,未经过滤,保存期短 。石榴清汁一般是有果汁生产企业生产,除了榨汁外,还需要经过酶解,澄清,粗滤,超滤等步骤,能比较长期的保存 。石榴清汁比石榴浊汁含有单宁要少,口味更接近水果原味 。

    推荐阅读