大家好,关于青芒果怎么吃很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于西双版纳青芒果怎么吃的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1青芒果的吃法和做法【青芒果的吃法】
直接吃
【青芒果怎么吃,西双版纳青芒果怎么吃】这应该是吃所有青芒果的最常用 ***。剥去皮肤后,将青芒果切成小块,放在盘子上 。您可以用竹签吃饭,看电视 。享受绿色豪宅的美味 。
放醋吃
洗净青芒果后,将其剥离,从中间切下,然后取出核心 。然后,将青芒果切成片,更好不要太厚,这会影响味道 。然后放少量盐,可以去除颜色,搅拌后,放约十分钟 。最后,加入适量的醋和糖,用筷子搅拌均匀,然后可以吃青芒果 。
放酸梅粉吃
这种青芒果也很简单 。将青芒果去皮并成核后,将其切成片,这是相对更薄和更美味的 。然后将酸梅粉均匀涂抹在切碎的青芒果果肉上,加入适量白糖,搅拌均匀,然后放入半小时后再食用 。拿它,把它放在冰箱里,味道更好 。
拌菜吃
在所有吃青芒果的 *** 中,这种 *** 可能很少见 。将鸡肉洗净,切成丁 。同时,清洗装饰物并将其切成切成小块的形状 。将油加入锅中后,加入生姜和大蒜,炒,然后加入鸡肉和配菜 。加入盐和味精等成分后,将其倒入盘中,然后加入切好的青芒果 。混合后,你可以吃它 。
腌青芒果做法
材料:生青芒果150克,食盐适量,白糖适量,辣椒粉适量
做法:
芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水 。
用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水 。
充分沥干芒果片 。
将沥干水分的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用 。
放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆 。
小贴士
腌芒果使用的是生青芒,并且更好是未成熟的生芒果,
这样腌制出来的芒果口感才会脆爽,生芒果本身味道青涩,所以腌制之后更适合食用 。
2青芒要怎么吃直接吃
这应该是所有的青芒果的食用 *** 中最为常见的一种,将皮剥去后,将青芒果切成小块状放在盘子里面,可以一家人用竹签签着吃,一边看电视,一边享受青芒的美味 。
放醋吃
将青芒果洗干净之后去皮,再把它从中间切开,将里面的核拿掉 。然后,将青芒果果肉片成一片片,更好不要太厚,会影响口感 。然后再放少量的盐,可以将色味去除掉,搅拌之后,放十分钟左右 。最后,加入适量的醋和糖,用筷子搅拌均匀之后,就可以吃青芒果了 。
放酸梅粉吃
这种青芒果的吃法也是非常简单的,将青芒果去皮去核之后,再切成片状,相对要薄一点更加入味 。然后将酸梅粉均匀撒在切好的青芒果果肉上面,再加适量的白糖,搅拌均匀,再放置半个小时之后就可以吃了 。担任,放到冰箱里面冰一下味道更好 。
拌菜吃
在食用青芒果的所有 *** 中,这种 *** 可能并不多见 。将鸡肉洗净后且成丁状,同时,将配菜喜好洗好之后切成丁状,在锅子里面加油烧热后,放入姜葱蒜,爆炒,然后放入鸡丁和配菜,放入盐、味精等配料之后,将才倒进盘中,再放入切好的青芒果,搅拌之后,就可以吃了 。
如何判断青芒可以吃了
看青芒的果皮
若青芒放置几天之后,果皮稍微带点黄色,或者表面出现了少许黑色点状,就说明基本成熟了,但是一般还要结合其他 ***,因为有些青芒即使是完全成熟了,表皮也很有可能还是绿色的 。
看青芒的果蒂
未成熟青芒的果蒂通常是平坦的,当足够成熟之后果蒂会微微突出来,并且果蒂周围的果皮会稍许泛黄,所以当青芒的果蒂那里有一点突出且果蒂旁边的果皮稍微呈黄色的时候就基本成熟了 。
闻青芒的气味
未成熟的青芒闻起来没有特殊香味,而当青芒成熟以后会散发出香甜的果香味,一般情况下香味越浓郁就代表着青芒越成熟 。
青芒切开太生了怎么办
建议腌制、晒干以后再吃 。如果生的青芒果已经切开了的话,建议还是不要直接食用,因为未完全成熟的青芒中含有较多的鞣酸和致敏物质,食用之后可能导致嘴麻和过敏,建议更好腌制或晒干以后再吃 。
腌制
未成熟的青芒果肉口感比较酸涩,建议更好是用辣椒粉、盐、糖、醋调味料等搭配在一起腌制之后再吃,这样可以祛除一些生芒果肉的酸味和涩味 。
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