大暑喝羊汤的好处和注意事项 大暑喝羊汤的好处和注意事项有哪些


大暑喝羊汤的好处和注意事项 大暑喝羊汤的好处和注意事项有哪些

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1、大暑喝羊汤的好处
羊肉在伏天吃 , 营养程度最高 。大暑正值三伏天 , 人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里 , 必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,有益健康 。而在暑天之前的羊肉汤因为山上的青草刚刚抽绿,羊吃完抽绿的青草时 , 体内残存了不少毒素 。
炎炎酷暑,喝点羊肉汤能开胃护胃,增进食欲 , 特别是妇女产后食之,更能起到补体作用 。羊肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、B2和钙、磷、铁等 。其性温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳 。而羊肉汤又不像鸡汤那样大热 , 羊肉汤温补,体虚的人喝羊肉汤对身体很有益处 。
2、大暑喝羊汤的注意事项
羊肉好吃,羊汤好喝,但暑天食用并非多多益善,也并非人人都适合 。吃羊肉也得分体质 , 有的人体质偏寒,夏天可吃点羊肉,也不会有不适反应 。对于大部分人,特别是一直呆在空调房里,又爱吃冷饮的人来说 , 吃点羊肉在三伏天也是一种选择 。
但对于体质偏热的人来说,就不要多吃喝羊肉羊汤了,而且羊肉含蛋白丰富,有的人吃多了也会过敏 。“伏天吃羊”要根据不同的体质,具体问题具体分析 , 若有发热、牙痛、口舌生疮、高血压、糖尿病等上火症状的人,在伏天应尽量少吃甚至不吃羊肉 。感冒咳嗽、皮肤病发作及咯血的人,也不宜食用 。
【大暑喝羊汤的好处和注意事项 大暑喝羊汤的好处和注意事项有哪些】另外,“吃伏羊”、“喝羊汤”也要注意控制食用量 。以一到冬天就手脚冰冷的人为例,建议在“三伏天”的每一伏期间 , 吃一斤至一斤半羊肉,一般伏前三天到入伏这一天,这三天是比较好的进补时机 。如果吃羊肉后出现了腹胀的症状,可适量饮用桑叶茶解之 。

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