【鱼有什么作用 鱼的作用】
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1、鱼体内含有丰富的DHA , 在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中 , DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能 , 而且有利于人的智力系统的发育 。
2、鱼肉中富含蛋白质 , 每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量 。而丰富蛋白质是人生命的载体 , 具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效 , 可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育 。
3、鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸 , 很容易被人体消化、吸收 , 而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合 , 把胆固醇从血管中带走 , 从而降低体内胆固醇的含量 , 有利于身体健康 。
4、鱼体内营养丰富 , 含有人体所需的各种营养元素 , 常吃鱼可以延缓衰老 , 减缓记忆力下降的趋势 , 还对于女士的容颜包养有一定的帮助 。
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