小米蕉里面还含有多种维生素，脂肪，蛋白质以及碳水化合物，所以不管是孩子还是大人都应该多吃一些 。
小米蕉怎么吃
1、可以把小米蕉做成椰奶小米蕉，准备一个新鲜的鸡蛋，适量小米蕉以及面粉，还需要少许白砂糖，在面里面加入适量的白砂糖以及椰奶，再加入一个鸡蛋，一直搅拌到面粉没有疙瘩为止，然后再把小米蕉的外皮剥掉放下去，裹上一层面粉糊放到油锅里面，炸到金黄就可以出锅了，然后再放到锅里面炸一遍，可以搭配冰凉的酸奶一起吃，这样可以解除油腻，能够让味道变得更好 。
2、小米蕉粥，需要准备适量大米，一些小米蕉，适量小米，还需要准备一些清水，可以先把小米蕉的皮去掉切成丁状，然后把小米大米洗干净放到锅里面，再加入适量的水，盖上盖子一直煮到水开，然后再加入小米蕉，盖上盖子继续煮，一直煮到粥好就可以出锅吃了，味道也是非常不错的 。
小米蕉的宜禁人群
血糖比较高的人最好不要吃小米蕉，小米蕉里面有很多糖分，糖分很高的水果对于血糖高的人来说就非常不适合，所以高血糖的患者想要吃水果，一定要注意水果里面的含糖量 。成熟以后的小米蕉不仅含糖量高，而且淀粉含量也是非常高的，吃完后在消化道里面就容易形成葡萄糖，对血糖高的患者来说也会有很大的影响，所以高血糖患者不要吃小米蕉 。
小米蕉不能和什么一起吃
1、小米蕉不能和哈密瓜搭配在一起吃，很容易导致关节病患者的情况更加严重，喜欢吃水果沙拉的人一定不要把小米蕉和哈密瓜搭配在一起吃 。
2、小米蕉不能和酸牛奶搭配在一起吃，酸牛奶可以降低胆固醇，空腹的时候如果喝酸牛奶，那么就容易导致胃酸太多 。如果和小米蕉搭配在一起吃，对身体健康是非常没有好处的，容易出现拉肚子腹痛症状 。
3、小米蕉不能和土豆搭配在一起吃，土豆是日常生活中经常会吃的一种食物，小米蕉又是经常会吃的一种水果，如果搭配在一起吃就容易产生毒素，会让皮肤长出斑点，所以这两种食物不要搭配在一起吃 。
4、小米蕉不能和芋头搭配在一起吃，芋头里面含有非常丰富的维生素c，烟酸，胡萝卜素以及b族维生素，还含有蛋白质 。虽然营养价值很高，但是如果和小米蕉搭配在一起吃，就容易导致中毒或者腹胀的情况出现 。
5、小米蕉不能和甘薯搭配在一起吃，容易造成不良的反应出现，身体会变得非常不舒服，甘薯和小米蕉搭配在一起吃容易引起腹胀情况出现，而且还会反酸水，吃多以后会在胃里面停留比较长的时间，这样就会出现慢性中毒情况 。
孕妇可以吃小米蕉吗
孕妇是可以吃小米蕉的，小米蕉里面含有非常丰富的维生素以及铜元素，钾元素镁元素，适当的吃一些就可以润滑肠道，也可以预防大便干燥情况出现，里面又含有非常丰富的碳水化合物 。孕妇吃完以后就可以补充大脑所消耗的葡萄糖，能够让疲劳的感觉得到缓解，而且里面又含有非常丰富的镁元素，铜元素，可以预防血压上升，还可以达到降低胆固醇以及降低血脂作用 。
食用小米蕉的注意事项
1、吃小米蕉一定要注意选择成熟的，吃没有成熟的小米蕉就容易导致便秘的情况出现，没有成熟的小米蕉外皮是青绿色，把外皮剥掉以后是非常涩的，没有办法下咽 。小米蕉如果熟透了，就会变得软糯香甜，受到大家喜欢，所以大家在挑选的时候，一定不要吃生的小米蕉 。
2、小米蕉一次不要吃得太多，虽然小米蕉是一种非常可口香糯的水果，但是一次性如果吃得太多，对身体健康也非常不好，有可能会让血液里面的钾镁含量变得很高，比例失调以后对健康会造成不利的影响，而且吃太多小米蕉还会因为胃酸分泌减少，影响到胃肠功能，所以一次性不能吃得太多 。
3、不要放到冰箱里面冷藏，小米蕉也不适合放到冰箱里面保存，如果把小米蕉放到冰箱里面冷藏保存，就特别容易冻坏，然后会变黑，口感会变得很差，容易出现腐烂斑块 。
4、空腹的时候不要吃小米蕉，小米蕉虽然吃完以后有饱腹的感觉，但是如果空腹的时候大量吃，它里面所含有的镁元素，钾元素，磷元素就容易出现失衡情况，对健康非常不利，所以空腹的时候一定不能吃太多小米蕉 。
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