成都必带回的特产有什么四川成都十大著名特产 _生活百科

1、火锅底料购买地点：各大超市、皇城老妈火锅店、小龙坎火锅店、蜀九香火锅店
成都火锅主打菜籽油，而重庆火锅重在牛油，火锅底料品牌多，口味也多，建议选择实体火锅店品牌。
火锅底料的原料与口味基本与实体店火锅口味一致，购买不易踩雷。成都地区的火锅底料建议购买小龙坎、皇城老妈、蜀九香等品牌

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2、灯影牛肉购买地址：各大超市、张飞牛肉专营店、特产店
灯影牛肉源自四川达州地区，最大的特点在于牛肉薄如纸、色红亮、口感鲜脆、味麻辣。灯影牛肉的名字来源于皮影戏，意为牛肉薄如皮影戏中的幕布，使用灯光照射能有穿透之感。
灯影牛肉的品牌多，有名的张飞牛肉、遛洋狗等品牌也有灯影牛肉系列，老川东牌的灯影牛肉也是选购的热门

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3、手撕烤兔购买地点：王妈手撕兔玉林店
手撕烤兔为整兔烤制，外皮脆，肉质细腻，味道麻辣鲜美。手撕烤兔从成都的双流兴起，除了整兔烤制的吃法以外，还有各类卤制的兔头、兔腿等，加入烤制后的辣椒包裹，辣味过瘾。
双流的手撕烤兔以王妈手撕烤兔最为有名。王妈手撕烤兔曾陪评为“四川名特产”、“四川名小吃”等称号，顾客常需排队购买，异常火爆。
网上没有王妈旗舰店，谭八爷和肖三婆也可可以

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4、九尺板鸭购买地点：各大超市、特产店、彭州市九尺镇
九尺板鸭是四川人逢年过节宴席上的常见菜式，板鸭油亮，肉质香嫩。
彭州市九尺镇的九尺板鸭最为正宗，但离成都市区较远，购买不够便利。彭州世权食品是目前九尺镇第一家拥有食品生产许可证SC认证的公司，所生产的九尺板鸭在成都的各大超市、特产店销售，提供麻辣和五香两种不同口味

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5、腊制品购买地点：农贸市场、各大超市、特产商店
四川人嗜麻辣，腊肉和腊肠也要麻辣，属青城山老腊肉最被食客追捧。正宗的青城山老腊肉瘦肉呈黑黄色，肉皮金黄，煮熟后肉质具有光泽，切开呈玫瑰色，口感肥而不腻。

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6、郫县豆瓣酱购买地点：各大超市、特产店
郫县豆瓣酱可谓“川菜之魂”，是制作川菜不可或缺的调味品。大部分成都人习惯购买鹃城牌的郫县豆瓣。
鹃城牌这一品牌属于四川省郫县豆瓣股份有限公司，是豆瓣行业标准化生产示范工厂，是业内最具话语权的企业，该厂所生产的郫县豆瓣酱色泽、口味均属佳品，瓣粒香脆、化渣。

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7、川茶四川盛产绿茶，属晒青绿茶，川茶种类繁多，竹叶青、雪芽、毛峰、茉莉花茶、甘露等，选择性强，口味也各有千秋。
竹叶青:
竹叶青产自峨眉山山腰处，茶味清爽不涩口，回口有茶叶的清香。

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蒙顶山茶:
蒙顶山茶又称为蒙山茶，产自于四川省雅安市蒙顶山

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茉莉花茶:
老成都的最爱

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8、点心花生酥
成都的花生酥推荐购买黄老五品牌，该品牌的生产技艺在业内最受推崇，产品也深得顾客喜爱。
黄老五花生酥口味丰富，除原味外，还有椒盐味、葱香味、芝麻味、玫瑰味等不同口味，并且花生酥的香味大于甜味，口感甜而不腻，花生酥且化渣。初次购买者，建议购买原味花生酥，口感最受当地人认可。

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苕丝糖
苕丝糖是用红薯为原料制作的一款点心。四川称红薯为红苕，因此苕丝糖实为红薯切丝油炸后，加入麦芽糖等配料炒制后压制而成。购买时推荐眉山东坡园苕丝糖、三麻子苕丝糖品牌
米花糖
米花糖除川渝两地，国内其他地区并不多见。米花糖主要使用糯米与白糖制作而成，产地以重庆江津米花糖和四川乐山苏稽米花糖最知名。苏稽米花糖曾获首届中国食品博览会银奖，原料简单但制作精细。