文章插图
1、先用牛奶混合玉米淀粉，将淀粉冲开，防止结块，混合均匀后加入奶油、糖、和蛋黄
2、搅拌3~5分钟，直到搅拌成均匀液态，静置5分钟让气泡消失 。
3、用勺子讲混合液加入蛋挞皮，加到4/5的位置即可，加太满加热膨胀会溢出，会有很重的焦糊味！
【微波炉怎么烤蛋挞 微波炉如何烤蛋挞】4、放入微波炉，加热至筷子戳蛋挞液也是固态的时候，大火加热了6分钟就好了 。
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