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1、海菜花的海菜藤茎可以做菜
2、在民间 ， 常吃的菜谱如：“龙凤呈祥”汤 。即在腊猪骨熬汤中 ， 先放进蚕豆米煮化 ， 再装入洗净不切的海菜藤茎 ， 其味鲜爽甘香 ， 食后能明目养肝、止咳化痰 ， 是中老年人常吃的一种汤菜 。
【海菜花怎么做菜吃 海菜花的做法】3、另外“龙袍加身”这道菜也很不错 。做法是以鲜海菜配火腿丁炒得半熟时 ， 加淀粉及作料 ， 兑酸醋烩焖片刻后出锅 ， 其味酸香鲜美 ， 对心血管疾病与尿频有辅助治疗作用 。
4、还有“龙爪拱目”、“龙藤碧海”等海菜的营养价值都很高 。
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