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1、想要保存到超过隔天的话要冷冻保存 。切成方便吃的大小之后，放进夹链袋中，面包和面包不要重叠，确实地排出袋内空气后放入冷冻库中 。家用冰箱的冷冻库有除霜功能，所以温度会变动，尽量将面包放入冷冻库的深处 。
【法棍面包如何保存 法棍面包的保存方法】2、顺带一提，千万不要冷藏保存 。设定温度大约5℃的冷藏室是最容易使长棍面包品质劣化的环境 。冷冻保存的长棍面包有效期限为2～3周 。请趁冻坏或品质变差前食用完毕 。
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