【七夕巧果的做法 七夕巧果的做法介绍】
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材料：面粉适量；鸡蛋适量；花生油适量；盐适量 。
做法：将所有原料（水除外）调匀后加入水（水要一点点的加 ， 不要一次加多） ， 揉匀后发酵至手指摁下不反弹即可；将发酵好的面团搓成长条；切成大小合适的小剂子（根据模子的大小决定小剂子的大小；）将小面剂表面沾点干面粉 ， 放入模子里面 ， 压实压紧（模子提前放点干面粉或者刷油防粘）；然后将模子反过来 ， 将面饼卡出来；不同的模子都可以卡面团 ， 卡好的巧果放铺油纸的烤盘进行烤制；烤制温度：160度20分钟上层至表面金黄即可 。
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