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【卤蛇的做法 这样做很好吃哦】1、将蛇去除内脏洗净备用 。
2、锅里倒油加热至6成热 , 然后将蛇段到入锅里爆炒5分钟 , 起锅 。
3、将自家卤一包加1000毫升水 , 再加入适量干辣椒 , 花椒卤上一个小时 , 因为蛇段带皮不容易耙也不容易入味 , 所以时间较长 。
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