文章插图
1、鸡爪洗净，把鸡的指甲剪掉 。
【鸡爪怎么卤 卤鸡爪做法】2、水烧沸，鸡爪入锅焯一下 。
3、沥干水分，加入生抽、生姜、桂皮、八角、盐巴、柠檬等腌制30分钟 。
4、锅烧热放入红糖块炒化，红糖主要用来上色用的 。
5、倒入腌好的鸡爪，翻炒一下，加水沫过鸡爪 。
6、大火煮沸，转小火煮20分钟 。
7、关火，用锅里余温在闷一下，待锅冷却后装盘即可 。
推荐阅读
- 怎么查身份证号码 查身份证号码的方法
- 枸杞怎么吃最补肾 枸杞最补肾的吃法
- 如何做肉浓汤 最家常的肉末汤怎么做
- 猪蹄汤如何做 具体怎么做
- 如何做菠菜饼好吃 具体怎么做
- 杏鲍菇怎么炒 这样做的杏鲍菇最好吃
- 黑兔耳多肉植物怎么繁殖 黑兔耳多肉植物怎么养
- 魔芋怎么吃 魔芋的吃法
- 辣椒怎么腌 辣椒的腌制方法
- 油糕的做法和配方窍门 油糕怎么做