文章插图
1、材料:低筋面粉70克,鸡蛋1个,蛋黄2个,糖粉45克,盐2克 。
2、将蛋黄、鸡蛋、糖粉、盐倒入碗中 。
【烤箱如何做蛋黄饼干 蛋黄饼干做法】3、用打蛋器搅拌,搅拌至颜色变淡比较浓稠的状态即可 。
4、倒入低筋面粉，搅拌至浓稠的糊状 。
5、将裱花袋套在玻璃杯中，然后将调好的鸡蛋糊倒进裱花袋中 。裱花带剪一个小口 。
6、将蛋黄糊挤入不粘的烤盘中 。
7、烤箱160度预热10分钟，然后将烤盘放进预热好的烤箱中，放在烤箱上层，上管160度，烤15分钟即可 。
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