本篇文章给大家谈谈刺儿菜的功效与作用，以及刺儿菜的功效与作用及禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1刺儿菜的作用与功效有哪些 刺儿菜的作用如何 刺儿菜为多年生草本，地下部分常大于地上部分，有长根茎 。茎直立，幼茎被白色蛛丝状毛，有棱，高30-80厘米，基部直径3-5毫米 。为中生植物，适应性很强，任何气候条件下均能生长，普遍群生于撂荒地、耕地、路边、村庄附近，为常见的杂草 。
小蓟为菊科植物刺儿菜的全草或根茎 。多年生草本，生于山坡、荒地、路旁或田间，分布于除广东、广西、云南、 *** 以外的全国各地区 。夏、秋季花***时采割，除去杂质，晒干，或鲜用 。
小蓟根茎白色，肉质 。茎圆柱形，长30至45厘米，直径2至5毫米，有的上部分枝，表面灰绿色或微带紫色，有纵棱和柔毛；质脆，易折断，断面中空 。叶互生，多皱缩或破碎，完整者展平后呈长椭圆形或长圆状披针形，长3于12厘米，宽0.5至3厘米；全缘或微齿裂至羽状深裂，齿间有细密的针刺，上表面绿褐色，下表面灰绿色，两面均有白色蛛丝状毛 。头状花序顶生，总苞钟状，苞片黄绿色，5至6层，线形或披针形，花紫红色 。气微，味微苦 。以色绿、叶多者为佳 。
刺儿菜功效作用：
1、刺儿菜在野地里其实是很常见的一种小草，平常有些人是不会注意到的 。对于高血压以及急性感染性肝炎都是有一定的治疗效果 。
2、捣烂之后还可以外敷，可以治疗一些外疮、肿瘤等因外在原因造成的出血 。
3、能收缩血管、缩短凝血时间 。对肺炎双球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、伤寒村菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等均有抑 *** 用 。
4、鲜根凉血止血作用较强 。用于血热所致的衄血、吐血、便血，或血热所致的月经先期、月经过多 。
5、此外，尚有利胆、降低血中胆固醇的作用 。
营养价值
刺儿菜每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，钙216毫克，磷93毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克，维生素B20.39毫克，维生素C47毫克 。
文章插图
2刺儿菜的功效与作用刺儿菜是小蓟草的别称，是一种优质野菜 。多年生草本，地下部分常大于地上部分，有长根茎 。茎直立，幼茎被白色蛛丝状毛，有棱，高30-80厘米，基部直径3-5毫米 。具有保护肝脏、抑菌、止血凉血的功效 。
1、保护肝脏
刺儿菜有恢复肝功能、促进肝细胞再生的作用，对于高血压以及急性感染性肝炎都有一定的治疗效果 。
2、抑菌
刺儿菜能收缩血管，缩短凝血的时间 。对肺炎双球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等均有抑 *** 用 。
3、止血凉血
刺儿菜鲜根凉血止血的作用较强，用于血热所致的衄血、吐血、便血或血热所致的月经先期、月经过多 。
4、降低胆固醇
刺儿菜有利胆、降低血中胆固醇的作用 。
营养价值
每100g新鲜的刺儿菜中含有蛋白质4.8克，脂肪1.1克、磷93毫克，铁10.2毫克、碳水化合物5克，钙216毫克，胡萝卜素7.35毫克，维生素C47毫克等，经常吃刺儿菜可以摄入很多人体需要的营养 。刺儿菜有止血凉血的作用，其作用原理是刺儿菜中的大量胶质有生成血小板的功能，从而达到止血的效果，对于咯血、吐血、衄血、尿血、便血、血痢、外伤出血有一定辅助食疗的功效 。刺儿菜有治疗高血压以及急性感染性肝炎的作用，对肺炎双球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等均有抑 *** 用 。
3七角菜功效和作用？七角菜也叫刺儿菜，有凉血止血，祛瘀消肿的功效 。作用有药用和食用两种，药用的话，花全草或根茎均为药材，用于吐血，尿血，便血，崩漏下血，外伤出血，痈肿疮毒等治疗 。食用方面，七角菜嫩苗是野菜，炒食、做汤 。另外还可以喂猪，新鲜时或晒干都可以喂猪 。还是秋季蜜源植物 。
4农村有一种叫刺蓟草，刺蓟草都有哪些功效和作用？人们对它的作用是在熟知不过了 。在以前农村生活条件艰苦，基本上家家都养上一头猪，作为改善和贴补家用的来源，但那时候是没有饲料的，家里养的猪大多都是吃野菜或粗食刺蓟草的外形特点：茎干直立，高二十到六十公分，上部分叉，茎干有条纹，并且有蛛丝状的毛；基部生长的叶片在开花时就干枯了，茎干上叶片稀疏，长椭圆状，长六公分左右，叶边有细针刺 。
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