【杜仲雄花的功效及用途 杜仲雄花的功效?】仲雄花顾名思义,就是雄杜仲树开的花,味甘,性温,无毒,因其花期比较短,所以在世界来说都是一种比较稀奇珍贵的花 。具有降血糖、润肠通便、安神的功效 。1.降血糖杜仲雄花的主要活性成分为槲皮素,对α-葡萄糖苷酶的抑制率很高,所以杜仲雄花具有降低血糖的效果 。2.润肠通便杜仲雄花含有的苯丙素和环烯醚萜类化合物,能润肠通便,同时还能促进肠、胃胶原蛋白的合成,增强肠胃功能 。3.安神杜仲雄花的天然活性成分有安神、镇静及镇痛作用,长期服用可改善睡眠,失眠的患者尤为适宜 。4.抗疲劳杜仲雄花含有的人体必需的胶原蛋白,具有强健肌肉的功效,其活性成分木脂素类抗疲劳作用出色,对于长期从事室内工作而缺乏运动量的人群尤为适宜 。
一、杜仲雄花的采收时间应根据杜仲雄花的开花期而定 。因各产区气候条件的差异开花时间各不相同,长江以南地区约为3月10日至4月5日;黄河、淮河流域在3月下旬至4月中旬;石家庄及其以北地区约在4月上旬至4月下旬 。采花时,根据修剪要求在剪下的雄花枝上采集雄花 。采摘时雄蕊与萌芽分开放,然后将丛状雄花的每个雄蕊分开,以便于杀青,并使雄花茶茶体形状美观 。经过细致筛选的杜仲雄花放于干净、干燥通风处摊晾12—24小时,摊晾后的杜仲雄花可进行雄花茶加工 。如果产花量大,暂时来不及加工的,可进行低温贮藏保鲜,保鲜温度2—5℃ 。准备保鲜的杜仲雄花不进行筛选和初加工 。保鲜的雄花可用塑料袋或纸箱包装,每袋(箱)2~3千克 。保鲜过程中要防止堆积发热及雄花失水,雄花贮藏时最好不与其他物品放在一起,避免雄花被污染或串味 。
二、杜仲为雌雄异株树木,自然界中雄株占总数的40%~60% 。杜仲雄花的花粉量大,采集容易,是我国十分珍贵的药用花粉资源 。为进一步充分利用了杜仲雄花资源,开拓杜仲综合利用的新途径,杜红岩等以杜仲雄花的雄蕊为原料,研制、生产了“杜仲雄花茶”产品,其形状与普通茶叶十分相似,具有汤色黄绿透亮、滋味浓而爽口、香气独特而持久、回味甜等特点 。该项技术1998年获得国家发明专利,并受到了国内和日本、东南亚等国家及地区消费者的欢迎 。为充分认识杜仲雄花茶的特性,杜红岩等(2007年)对该产品做了进一步的检测分析,发现杜仲雄花茶产品中粗蛋白含量为32.9%,氨基酸含量达21.41%,含有人体所需的全部8种必需氨基酸,必需氨基酸占氨基酸总量的40.4%,维生素C含量31.5mg·(100g) 。
三、科学研究发现:“杜仲雄花”特含60多种有效植物成分,如木质素类,环烯醚萜类、苯丙素类活性物质(如京尼平甙酸、绿原酸、桃叶珊瑚甙)、松脂醇双糖甙、黄酮、生物碱、氨基酸、多糖以及矿质元素Zn、Mn、Cu、Fe、Ca、P、B、Mg、K等,其中氨基酸含量达21.47%,钙的含量达0.92%,锌含量达51mg/100g,分别是杜仲叶的1.8倍和5.2倍,有效成分最为全面,而且含量更高,杜仲雄花,汇集了所有杜仲的精华,可以说杜仲雄花具备植物杜仲所有的保健功效,而且对于“强肝、补肾、通便、安眠、降三高”的效果尤为显著 。
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