![饭店电饭锅煮粥方法 怎么煮的好吃呢](http://img.zhejianglong.com/230315/04554CE1-0.jpg)
文章插图
1、不能用自来水煮 。原因很简单 , 自来水中含有氯 , 它会破坏大米中的维生素 。所以说用自来水煮就不那么营养了 , 当然口感也不那么好了 。
【饭店电饭锅煮粥方法 怎么煮的好吃呢】2、直接用开水来煮 。原因是 , 大米中含有大量的淀粉 , 而淀粉分子不溶于冷水 。当水位高于60℃时 , 淀粉才慢慢吸收水分变成糊状 , 淀粉分子逐渐变成单糖 , 被人体消化和吸收 。所以说 , 直接用开水煮 , 便于淀粉更快分裂 。
3、煮粥时加入少许香油 。加香油可以使粥变得更香 , 更让人有食欲 , 如果再加入少许的盐 , 还可以使粥变得更白 。同时加入几滴香油还能防止粥溢出锅外 。
推荐阅读
- 电饭锅如何做卷心菜 电饭锅卷心菜的做法
- 电饭锅如何做猪扒 电饭锅怎样做猪扒饭
- 蔬菜煮粥怎么做 蔬菜煮粥做法
- 芝麻粥怎么熬,芝麻糊煮粥
- 渝北区张小云饭店_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 猪腱子煮粥有营养吗 猪腱子肉的功效与作用
- 商用高压锅煮粥方法 这个方法你必须知道
- 藏红花可以煮粥吗 你知道藏红花粥的功效吗
- 无烤箱在家如何做蛋糕 怎样用电饭锅做蛋糕
- 红薯米饭电饭锅怎么做 了解一下