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韭菜的传说，韭菜的民间故事

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大家好，今天来给大家分享韭菜的传说的相关知识，通过是也会对韭菜的民间故事相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！
1韭菜为什么会被称为“长生草”？相信大家都吃过韭菜这种蔬菜 。中国人对于“食补”是十分在意的 。韭菜在中医上还有很多响亮的名字：壮阳草，洗肠草，草钟乳，起阳草，长生草等等 。但是对于韭菜那股怪异的味道，很多人对它是既爱又恨 。也让很多人对它敬而远之 。
韭菜含有蛋白质，维生素B，维生素C，还含有矿物质钙和磷 。而且它还含有很多胡萝卜素，胡罗卜素的的含量仅次于胡萝卜，比大蒜里面的含量高很多 。此外它还含有锌元素 。当然，他的成分看起来是不含有什么可以帮助增强男生性能力的物质 。
但是根据目前的实验报告来看，锌元素的主要作用还是促进男性性器官的正常发育，并且保持 *** 的一定活力 。而相对于其他维生素，韭菜里面的含量远远比不上其他蔬菜，所以并没有什么优势 。
《本草纲目》有过关于韭菜的相关记载介绍：生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒 。煮汁饮，能止消渴盗汗 。韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿 。里面更是提及了韭菜对泌尿系统的莫大助益，但是并没有提到和性功能有什么相关作用 。
益阳，这个词往往被当作韭菜壮阳的重要依据，往往把这个阳字强行解释为性功能还是有些牵强 。所以我们常说的韭菜壮阳只是一个现代养生的传说，如果想要知道关于韭菜的更多相关作用，建议还是咨询一下医生 。
2韭菜的由来是怎样的？六朝有个名士周颐，文才出众，清贫素食，南齐的文惠太子问他：“菜食何者为佳?”他答曰：“春初早韭，秋末晚菘 。”后人认为他的看法确有见地 。杜甫所吟的“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”已成为脍炙人口的佳句 。
韭菜，属百合科的草本植物，因它含有一种叫做“葱化硫”的元素，吃来略有辣味，更有特殊芳香，可 *** 食欲 。保加利亚民间妇女，当丈夫生日时，特意用韭菜、牛肉煎饼，合家共叙，为他祝寿 。在广州民间也有类似的习俗 。家中有人过生日，则以韭菜、大豆芽(不去根)、虾(不去鬓)炒成一碟，以取“长长久久，有头有尾，红皮硕壮”之吉兆 。据《本草拾遗》记述，“韭能温中下气补虚”，有滋阴补肾、壮阳固精、散淤消肿等功效 。
韭菜原产于我国，约有3000多年的栽培历史，南北各地都可种植 。每年收割七八茬，故民间曾有“剃韭菜，寅时割了卯时来”的民谚 。它品种资源相当丰富，比如天津的卷毛韭、云南的早花韭、广州的细叶韭等都是国内一流的土产 。在北京还发现了一种俗称“野鸡脖”的五彩韭菜，具有黄、绿、白、红、褐等颜色，堪称韭中奇种 。

韭菜的传说，韭菜的民间故事

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3韭菜的由来在我国一些辛辣物品中，韭菜很特别 。它全身都有各自的名字，茎名韭白，根名韭黄，花名韭菁 。而且这三个地方任意一个地方都能吃 。
韭菜这么特殊，在现代又这么受欢迎 。那在古代自然也是受欢迎的，不管是名字还是所自带的田园风，古代人一定会大写特写，比如唐朝张祜的押东韵七言律诗《穷居》中这样写：
陋巷长闻君子穷，我生宁免困儒宫 。辛勤自灌一畦韭，鲁莽还开三径蓬 。竹下喜逢青眼士，草中甘作白头翁 。佳期日暮不知处，把钓徒吟江上风 。
张祜家境显赫，世称张公子，经历过人生的辉煌，也有无奈隐居的凄凉 。这首诗我们看着一副甘愿穷居的样子，但古代读书人没有甘心穷居的 。这里面牵涉到方方面面，咱们不是评价历史人物，就此略过 。
唐朝李延寿的《南史·周颙传》中记载：
颙清贫寡欲，终日长蔬食，虽有妻子，独处山舍 。文惠太子问颙菜食何味最胜 。颙曰：春初早韭，秋末晚菘 。
这句话意思是啥？说周颙虽然有老婆，但却独自住在山里面，文惠太子问他什么菜味道好，他回答早韭菜，晚白菜 。
《南史》虽然为唐朝人所写，但记载的却是南朝的事，这说明在那个时候，和白菜一样普通，是民众常常食用的一种菜 。
那么，它是怎么出现的？最早出现在哪里？又有什么历史发展呢？
一、远古到汉，韭菜发端
东汉许慎在《说文》里这样解释“韭”字：
一种而久者，故谓之韭 。象形，在一之上 。一，地也 。
我们都知道，韭菜是蓿根，种下后根不用挖，一直再生，所以有了一种而久者 。我们从这里可以看出来，东汉时，人们对生长习性已经非常了解了，这说明在此之前，已经有过了漫长的种植期 。那么，究竟能早到什么时候呢？

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