文章插图
1、把半只鸭子洗干净切小块 。
2、把干香菇用开水泡开，备用 。一定要用干香菇才行 。
3、把胡萝卜切成块状，大小适中 。
4、把生姜，蒜瓣，辣椒洗干净切碎 。生姜我比较喜欢切的大个点 。辣椒和蒜也是 。
5、把青蒜切成段 。
6、香菜洗干净 。
7、先放油适量，热了后把切好的鸭肉放进锅里翻炒 。炒至变色，放生姜，蒜瓣和辣椒，一起放就好 。如果需要去除腥味也可先放生姜 。之后放盐，老抽爆炒（这个时间段大概在5—8分钟），炒的鸭子出油了 。金黄金黄的，就比较香了 。
8、把洗干净的干香菇放进去炒5-8分钟，之后放胡萝卜炒5-8分钟，再放青蒜炒3-5分钟后 。
【如何炒鸭肉好吃又简单 鸭肉怎么炒得好吃又简单】9、放香菜即可出锅 。
推荐阅读
- 如何判断氧传感器坏了车还能正常用吗 如何判断氧传感器坏了
- 如何理解评估在个案工作中的意义 如何理解评估
- 华为畅享10plus返回键在哪 如何设置返回键
- vivos5手机怎么截屏快捷键是什么 vivoz5手机如何截屏快捷键
- 钢铁侠功能 如何让手机拥有钢铁侠的能力
- 如何推广农产品 农产品如何推广
- 空气炸锅可以炒菜 空气炸锅食谱,不开火也能做菜,比炒锅还方便怎么办
- 炒红薯粉怎么做好吃 好吃的炒红薯粉做法介绍
- 三鲜蛋卷窍门 如何制作三鲜蛋卷
- 炝豆腐丝怎么做 如何做炝豆腐丝