排骨和花生怎么炒好吃，排骨和花生米一起炖汤有什么好？ _排骨

排骨和花生米一起炖汤有什么好排骨炖花生主要是用猪排骨和花生共同熬制制作而成的一种菜肴，里面加入了一些红枣、枸杞、酱油等调味品:经常吃排骨炖花生，不但可以起到补精补血、滋阴润燥的作用，增强身体的免疫力，并且可以补充大量的维生素e、维生素k和蛋白质，可以起到抗氧化的作用。
能够改善记忆力、对抗老化、健脾和胃、增进食欲。但是本身有痛风的患者不建议吃得特别多，因为不管是排骨还是花生都含有比较高的嘌呤。

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排骨炖花生好吗排骨炖花生好，排骨炖花生不仅好吃解馋而且营养价值更是非常的丰富，把排骨炖至五六分熟的时候再把花生放进去一起炖，这样二者就可以同时熟了。排骨炖花生是深受人们喜爱的美味佳肴，适当的多吃点排骨炖花生非常有利于我们身体的健康。

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排门口花生米炖排骨的做法排骨过水、清洗干净丶花生清洗干净备用，把水烧开放入备好的排骨花生一起炖，炖好后加盐调味就好
牛排骨烧花生米家常做法牛排骨400克、花生米1小碗、生姜1小块、香葱1根、花生油3勺、老抽1勺、食用盐1勺、香醋1勺
做法步骤
1、花生米清洗干净，然后再准备一盆热水，将花生米倒进去，将它们烫成红色。
2、牛排骨先用清水冲洗干净，用刀剁成小段，长度在三公分左右，放到清水里浸泡2个小时，期间换水几次。
3、取一口炖锅，里面多加点水，将牛排骨放进去，再倒入适量的料酒以及姜片，大火烧开后，继续炖煮个两三分钟，即可捞出过凉水。最后用清水冲洗干净，即可控水沥干待用。
【排骨和花生怎么炒好吃，排骨和花生米一起炖汤有什么好？】4、炖锅烧热后，倒入适量的花生油，加入油的量要比平时炒菜的时候多一些。
5、油热后，下入姜片，煸炒出香。
6、接着加入少量的白砂糖，小火翻炒至融化，并炒至琥珀色，就可以将牛排骨段倒进锅里，用锅铲快速翻炒。
7、用小火不断翻炒一会，将它们都翻炒均匀。接着就向锅里倒入老抽、香醋以及食用盐。
8、用锅铲将它们再次翻炒均匀，并且排骨都染上酱色。
9、再向锅里倒入足够的热水，开大火，将水再次煮沸。
10、接着将弄好的花生米倒进锅里，搅拌均匀后，即可将大火改成小火，盖上锅盖，继续炖煮。
11、期间要多搅拌几次，并且要勤观察，以防锅底粘锅而糊底。
12、等牛排骨和花生米都炖煮熟了，就开大火，快速收汁。等里面的汤汁明显变少后，就向里面倒入小葱，拌均匀后继续盖上锅盖，焖上两分钟就可关火了。
小肠排骨花生汤的做法主料小肠500g 辅料花生适量步骤1.将洗好的小肠取出，用手指将一边撑开，灌入花生2.用手将小肠中的花生分散开，大概两指宽有一两颗就可以了，花生遇水会膨胀，不能放太多3.另一个灌法，将小肠的首尾灌在一起，一直循环，知道感觉满了就可以了4.将灌好的小肠放入汤中或者水中煮开5.捞出切开，圆形的灌肠可以用来炒别的菜6.圆形的灌肠7.加入排骨炖煮的汤
排骨银耳花生汤的做法用料
排骨，一份，银耳半朵，姜五六片，葱半根，红枣十几颗，盐适量，白胡椒粉适量
步骤 1
半颗银耳掰开，用清水泡着备用。
步骤 2
排骨清洗干净，焯水，再仔仔细细的清洗干净放在砂锅里，切几片姜，葱切段，红枣从中间切开（红枣分两次放，这里放五颗左右，其他的留着备用，如果喜欢很甘甜的汤水这里就多加几颗红枣。）再加入平时炖汤的水量，火烧开之后盖锅盖慢炖30～60分钟左右（这里根据自己的口感调整时间，炖得久的一开始就多添点水……）我大概炖了50分钟左右。