文章插图
1、先把米洗净 ， 加水 ， 比平时少 。最好把饭弄软 。然后清理鸡腿 。在鸡腿内侧 ， 沿着头部1的薄位置 ， 用刀打一个圈 ， 注意不要划伤手 。沿着鸡腿的位置 ， 用刀切开骨头 ， 然后慢慢向两边剥皮 。用小刀沿着鸡腿的位置切下骨头 ， 然后把它削到两边 。鸡腿肉取出后 ， 切成小块 ， 一口就可以吃 。把姜切成丝 ， 洋葱切成葱 。将切好的鸡腿肉放入盆中 ， 加入葱、姜、料酒、蚝油、酱油、酱油、白糖 ， 拌匀 ， 腌15-20分钟 。
【怎样用电饭煲做鸡腿饭 如何用电饭煲做鸡腿饭】2、香菇洗净 ， 洋葱切片 ， 土豆切块 ， 胡萝卜切块 ， 胡萝卜切块 。
3、拿个平底锅把油加热 ， 先炒洋葱和胡萝卜 ， 然后加入鸡腿 ， 用大火炒 。放入土豆 ， 用大火炒 ， 不要把底部糊起来 ， 放入蘑菇搅拌均匀 ， 炒至汤干 。没有汤 。把火关掉 。
4、这时 ， 米饭几乎湿透了 ， 把锅里所有的配料倒入电饭煲里 ， 把锅弄光滑 。按电饭锅上的“煮”按钮 。大约29分钟即可 。
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