中国各地小吃：
1、吉林锅包肉：原名锅爆肉 ， 是一道东北菜 ， 光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手 。
2、辽宁鲅鱼饼子：是一道由鲅鱼、玉米面小饼等做成的美食 。
【中国各地最有特色的小吃 中国各地都有什么小吃】3、内蒙古全鱼宴：又名百鱼宴 ， 因选用鱼类水产品为主要原料 ， 运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名 ， 集河鲜、湖鲜之大全 ， 精心烹饪而成 。
4、西藏青稞酒：是用青藏高原出产的一种主要粮食青稞制成的 ， 是青藏人民最喜欢喝的酒 。
5、新疆烤包子：是维吾尔族喜爱的食品之一 。
6、陕西羊肉泡馍：简称羊肉泡、煮馍 ， 制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等 ， 古称羊羹 ， 陕西美馔 。
7、山西猫耳朵：是一种在山西、陕西等地流行的特色传统面食 。
8、四川担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃 。
9、福建佛跳墙：又名满坛香、福寿全 ， 是福建福州的当地名菜 ， 属闽菜系 。
10、广东双皮奶：是一种粤式甜品 。清朝时起源自顺德 ， 用水牛奶做原料 。
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