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江苏双沟彩青浓之青是江苏产的一款白酒 ， 属于浓香型酒 。主要特征是：窖香浓郁 ， 绵甜甘冽 ， 香味协调 ， 尾净余长 。它以己酸乙酯为主体香 ， 乙酸乙酯含量比其他香型白酒含量高得多 。很受消费者喜爱 ， 这种香型酒在市面上较多 。
【江苏双沟酿酒厂价目单所有酒电活是多少江苏双沟酿酒厂价目单】除此之外 ， 贵阳大曲、习水大曲 ， 鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒 ， 江苏地方的三沟一河也都是这种酒 。
扩展资料
江苏双沟彩青浓之青是一款 浓香型白酒 ， 实际上 ， 白酒的香型分为七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型 。（1993年国家又颁布了“兼香型”）前四种香型比较成熟 ， 趋于标准化和定型化 。
除前四种香型外 ， 还有不少具有自己特点的好酒 ， 其香气 ， 口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒 ， 而又有自己特殊的工艺、风味 。进而恰如其分表达其香型名称 ， 如平坝窖酒、董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒 ， 划归不到四个香型中去 ， 只好暂时定为其它香型 。
从这里也可以看出：白酒香型的划分并没有最后定论 ， 随着科学技术的进步、酿酒工业的发展 ， 白酒的香型也必将更加丰富多彩 。事实上 ， 食品中 ， 植物中的香味是多种多样的 ， 酒的香味也会不断发展 ， 不断增加 ， 出现百花齐放的局面 。
参考资料：百度百科—白酒香型
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【种类】：白酒
【香型】：浓香
【度数】：42度
久远的历史长河中 ， 双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴 。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说 ， 最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等 。
古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇 ， 如宋代的苏东坡、欧阳修、杨万里、范成大等 ， 明代的黄九烟 ， 当代的陈毅父子 ， 叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等 ， 在许多美好诗篇里 ， 双沟美酒香透千百年的每一个日子 。
双沟酒概述
产于江苏省泗洪县双沟镇 。双沟被誉为中国酒源头 ， 坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇 。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石 ， 经中国科学院古生物研究所的专家考证后 ， 被命名为醉猿化石 。
科学家们推断 ， 1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人 ， 因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒 ， 成了千万年后的化石 。此一论断 ， 已被收入中国现代大百科全书 ， 为了充分发掘双沟作为中国酒源头古老内涵 。
2001年 ， 中科院的考古专家们第二次对双沟地区进行了更为详细的科考 ， 结果发现早在1000多万年前 ， 双沟地区就有古生物群繁衍生息 。
据此 ， 中科院古脊椎动物与古人类研究所研究员尤玉柱、徐钦琦、计宏祥三位著名学者联手撰写了《双沟醉猿》 ， 并在海内外发行 。独特的地理环境 ， 铸就了悠久的双沟酿酒历史 ， 据《泗虹合志》记载 ， 双沟酒业始创于1732年（清雍正十年）据今已有近300年的历史 。
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